In een recente aflevering van het NPO-programma ‘Binnenste Buiten’ stond Taim Vissaus in de schijnwerpers, met ondernemer Pieter Kaptein aan het roer. Na jaren van toewijding en experimenten heeft Kaptein met succes ambachtelijke vissaus weten te produceren, direct vanaf de visveiling op Urk.
In de boeiende uitzending nam chef-kok Sharon de kijkers mee op een smaakvolle reis, waar ze samen met Pieter verse vis van de veiling haalde om ter plekke heerlijke vissaus te bereiden.
Het proces van jarenlange ontwikkeling en experimenteren kwam tot een hoogtepunt, waarbij Taim Vissaus indruk maakte op zowel de deelnemers als de kijkers.
Voor degenen die deze inspirerende aflevering van ‘Binnenste Buiten’ hebben gemist, is er goed nieuws!
U kunt de uitzending nu uitgesteld terugkijken via de volgende link: Uitzending Binnenste Buiten
Taim Vissaus nodigt alle liefhebbers van culinaire hoogstandjes uit om de ambachtelijke vissaus te proeven en de passie achter dit bijzondere product te ontdekken. Het succesverhaal van Taim Vissaus weerspiegelt niet alleen de rijke smaak van de saus zelf, maar ook het doorzettingsvermogen en de toewijding van de ondernemers die het mogelijk hebben gemaakt.
Laat u verrassen door de smaak van Taim Vissaus en geniet van de authentieke visbeleving van Urk!