Enigste vegan vissaus van Nederlandse wieren Op 26 maart 2024 introduceerden we als Ta’im vissaus iets unieks: de enigste vegan ‘vissaus’ van Nederlandse zeewieren. We staan al jaren voor het maken van echte vegan vissaus die qua smaak en gebruiksgemak niet wegdoet aan onze traditionele versie met pure ingrediënten. Onze vegan vissaus bestaan uit de […]
Voordat je de volgende fles vissaus uit het winkelschap pakt, moet je dit weten: het verschil wat je in je hand houdt en wat ernaast staat kan wel 70% zijn. De manier waarop vissaus gemaakt wordt, bepaald de prijs maar ook hoeveelheid vis. Sommige flessen bevatten 75% vloeibare vissaus, terwijl andere slechts 3,5% bevatten. In […]
Duur: 4 minuten leestijd _____ Leer hoe je vissaus gebruikt in recepten! Ontdek tips, doseringen en eenvoudige recepten voor Thaise en Vietnamese gerechten. Wat is vissaus? Heel simpel gezegd: vissaus is een saus op basis van gefermenteerde vis. Vaak worden extra ingrediënten toegevoegd om de smaak te versterken. Je vraagt je misschien af: Wat moet […]
